Smoothie vert avec marina

@Marinakristensensah a un vrai talent pour utiliser le chocolat aux côtés du meilleur des produits de saison et le rendre si beau en même temps. La recette d'aujourd'hui comprend une combinaison de notre chocolat, avec de délicieux légumes verts, des graines de citrouille et des fruits kaki-sharon.

Les fruits de Kaki-Sharon (du kaki) sont en fait l'un des fruits les plus anciens connus et ont été cités comme étant parmi les fruits exotiques les plus vendus au Royaume-Uni. Les kakis sont riches en bêta-carotine et en minéraux tels que le sodium, le magnésium, le calcium et le fer, et la recherche a montré qu'ils contiennent deux fois plus de fibres alimentaires par 100 g que les pommes, ainsi que des composés vitaux censés prévenir les maladies cardiaques. Vegan, sans gluten et suuuuper sain. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?

Smoothie vert

1 + 1/2 (150g) banane avec pelure (Marina a réalisé une vidéo "moins de déchets". Regardez-la!)

90g d'épinards

50g de courgettes

40g de patate douce crue

2 cuillères à soupe de lait de coco *

1 cuillère à soupe de protéines de graines de citrouille 

1 cuillère à soupe d'avoine (germée) *

1 cuillère à café de spiruline 

1 cuillère à café de pollen de pin

Garni d'avoine germée *, de graines de citrouille activées, de spiruline crue et de chocolat Pacari. Cette fois, Marina a utilisé notre barre de spiruline crue à 70% de cacao. (Le chocolat a été offert).

 

 


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