Le seul cacaoyer d'Écosse!

      

Malgré de nombreuses idées fausses qui abondent sur le chocolat censé être «fabriqué en Écosse», les cacaoyers ne poussent pas ici, ni même nulle part en Europe. 

Sauf que c'est pour les cacaoyers solitaires étranges trouvés dans les jardins botaniques. Alors prenez le temps de découvrir The Glasshouses dans le magnifique Jardin botanique royal d'Édimbourg, comme ici niché dans les plantes tropicales et la maison des gens, vous pouvez en trouver un qui porte juste ses fruits.

De nombreux enfants (et adultes) n'ont jamais vu de cabosses de cacao (en jaune) et peuvent ne pas savoir d'où vient leur friandise préférée, il est donc amusant de découvrir l'arbre (Theobroma cacao)! Dans chacune de ces précieuses cosses, vous pouvez trouver jusqu'à 60 fèves de cacao qui sont utilisées pour faire une seule délicieuse barre de chocolat à 70% de cacao.  

Bravo au Royal Botanic Garden d'Edimbourg pour avoir sensibilisé au fait que les plantes de cacao sauvages dans l'habitat de la forêt amazonienne sont détruites et qu'une source importante de matériel génétique est perdue au profit de variétés clonées moins chères ou d'autres produits agricoles.

Pacari Chocolate fait de son mieux pour sauver cette espèce incroyablement diversifiée en Équateur et vous apporter le véritable chocolat `` Tree to Bar '', qui contrairement à 99% du chocolat au Royaume-Uni, est en fait 100% fabriqué dans un pays qui cultive réellement des cacaoyers!

 Découvrez la collection complète ici!

 

Les serres. Pour plus d'informations, visitez www.rgbe.org.uk 

 

 


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